?

Log in

А соберу-ка я любимости по сусекам, да повешу их тут на всеобщее обозрение.

Выдержки из персональной историиCollapse )
А что, правда прибьют, если не писать?

Секретная дверь

The Secret Door

The Secret Door is presented by Safestyle UK

Ну вот, решила три года не тянуть :). Кому обещала показать, чем на учебе занимаюсь?

Технический рисунок:



поэтапноCollapse )
Оригинал взят у inetmakers в Джейми Оливер показал из чего на самом деле делаются гамбургеры Макдональдс

Шеф-повар Джейми Оливер недавно выиграл битву против одной из крупнейших сетей быстрого питания в мире, Оливер показал из чего не самом деле сделаны гамбургеры Макдональдс, а фирма объявила, что изменит свой рецепт.

Согласно Оливера,  говяжий жир "промывают" в гидроксиде аммония, а затем добавляют в гамбургер. Без этого процесса, в соответствии с презентацией повара, еда считается непригодной для потребления человеком.

Шеф-повар и телеведущий Джейми Оливер, который начал войну против индустрии быстрого питания, говорит следующее: "В принципе, мы берем продукт, который в действительности подходит только для собак, но после этого процесса, может стать пригодным для человека".

Помимо низкого качества мяса, гидроксид аммония вреден для здоровья, при этом сам процесс Оливер называет - “процессом добавления цвета".

"Зачем разумному человеку кормить своих детей мясом с аммиаком?", спросил повар, который ведет войну против индустрии быстрого питания.

В одной из своих передач, Оливер демонстрирует детям как делается фарш из остатков мяса (жира, кожи и внутренних органов) с использованием аммония:


При этом использование гидроксида аммония считается частью "производственной процедуры", одобренной Министерством сельского хозяйства США, а потребители могут и не знать, что химические компоненты находятся в их еде.

На официальном сайте McDonald `s утверждается, что компания способна производить столь дешевые гамбургеры, так как из-за своих больших закупок, она может покупать мясо по наиболее низким - оптовым ценам. Кроме того, там сказано, что фирма приняла решение об изменении рецепта не в связи с кампанией Джейми Оливера.

Неполный перевод отсюда

Я вообще не понимаю зачем Вы покупаете все эти химические гамбургеры? Сделайте сами, как кстати говоря и фарш надо делать самостоятельно. Вообще Джемми Оливер большой молодец, но походу его борьба в общем то состоит в том, чтобы люди вновь начали готовить сами, так как в той же Британии, где он проводил эксперимент, так оказалось, что 100% населения какого-то городка вообще сами не готовят, только разогревают полуфабрикаты.

Но будущее за нами.


Оригинал взят у green_gluk в Беременные есть? Тогда это для вас :) И ничего не бойтесь!
book_cover2
Информация для тех, кому предстоит скоро рожать:

Дула и инструктор подготовки к родам Ольга Крассенштейн раздает бесплатно свою мини-книгу - пошаговую инструкцию для преодоления страха перед родами "У страха глаза велики, или Как справиться со страхом перед родами".

Книга поможет правильно настроиться на роды, понять, почему к родам надо готовиться и как именно стоит это делать.
Получить книгу можно здесь.

А более подробное описание - здесь.

Оригинал взят у tussa_ksu в Домашние игры, развивающие воображение у детей

Оговорюсь сразу: несмотря на то, что в заглавии статьи упоминается слово «дети», во многие из игр, о которых пойдёт речь ниже, могут полноценно и без всяких натяжек играть и взрослые. Это не «специфические» игры для дошколят. К сожалению (а может быть, и не к такому уж сожалению) развивать своё воображение взрослым необходимо не меньше, чем детям - настолько оно у них, порой, не развито.

Я открою «секрет»: нужно заниматься с детьми, чтобы развить у них способности к творчеству.
Что я понимаю под творчеством?Творчество - это процесс, сопровождающий ПРАВИЛЬНУЮ жизнь, жизнь,наполненную Смыслом и Счастьем. Если признать истинным утверждение, чтомы созданы по образу и подобию Творца, то мы подобны Ему именно в этом -в способности творить -  преобразовывать косную материю, делать из«казалось-бы-Ничего» - весомое «Нечто».

Игры, которые я собрала в этой статье, не требуют ни каких-либо сложных стимульных материалов, ни знания методик. Они специально разработаны для родителей, занимающихся со своими детьми дома - в любых домашних условиях, да хоть в купе поезда...

Эт психологические игры омогут играющим в них и детям, и взрослым:
  1. научиться конструктивно преобразовывать действительность,
  2. отработав основные приёмы воображения и фантазии.

Каким же образом заниматься с детьми (да и со взрослыми!), чтобы развить у них творческие способности - для оказания скорой помощи миру, в котором мы живём? Читайте эту статью!

Read more...Collapse )


Цыпа-цыпа-цыпа....

Оригинал взят у grgalina в Цыпа-цыпа-цыпа....
Нашла у little_bead. Это просто великолепное действо! Я, конечно, умела и до этого отделять куриное мясо от костей, но здесь показаны такие чУдные приемчики, что сразу захотелось попробовать.
Но, поскольку я послезавтра уже перебираюсь в гостинницу, то буду тренироваться теперь уже на американских курах через неделю :))
Кстати, в связи с этим вспомнилось - в журнале Бурда обычно в конце номера даются кулинарные рецепты, так вот, в 80-х годах был целый раздел, посвященный начинкам для фаршированных кур. И каких только смесей там не было! От очень экзотических на тот момент времени, до классических и вполне реально осуществимых. Я со временм попробовала все,  и ни разу не разочаровалась. Все-таки Бурда в то время была своеобразным окошком в мир :)